Vitamin A
Vitamin A (Retinol), Hautschutzvitamin
Es beeinflusst das Wachstum der Haut und hat maßgeblichen Einfluss auf die Sehkraft. Mangelerscheinungen treten in Form von Hornhautbildung und Sehstörungen bis zur Nachtblindheit auf.
Vitamin A kommt vor allem vor in: Fettfische, Lebertran, Leber, Ei-Dotter, Milch und in kaltgepressten Ölen.
Der Tagesbedarf eines Erwachsenen gemäß EU-Empfehlung liegt bei 0,8 mg.
Es beeinflusst das Wachstum der Haut und hat maßgeblichen Einfluss auf die Sehkraft. Mangelerscheinungen treten in Form von Hornhautbildung und Sehstörungen bis zur Nachtblindheit auf.
Vitamin A kommt vor allem vor in: Fettfische, Lebertran, Leber, Ei-Dotter, Milch und in kaltgepressten Ölen.
Der Tagesbedarf eines Erwachsenen gemäß EU-Empfehlung liegt bei 0,8 mg.
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