Vitamin C
Vitamin C (Ascorbinsäure), Schutzvitamin, wasserlöslich
Es ist zuständig für folgende Bereiche: Eiweißstoffwechsel, Bildung von Bindegewebe, Knochenaufbau, Schutz vor Infektion und Schutz für die anderen Vitamine. Mangelerscheinungen: Müdigkeit, Infektionsanfälligkeit, Zahnfleischbluten, Zahnausfall.
Vitamin C kommt vor allem vor in: Obst, Gemüse, Paprika, Sauerkraut, Broccoli und Zitrusfrüchten.
Der Tagesbedarf eines Erwachsenen gemäß EU-Empfehlung liegt bei 60 mg.
Es ist zuständig für folgende Bereiche: Eiweißstoffwechsel, Bildung von Bindegewebe, Knochenaufbau, Schutz vor Infektion und Schutz für die anderen Vitamine. Mangelerscheinungen: Müdigkeit, Infektionsanfälligkeit, Zahnfleischbluten, Zahnausfall.
Vitamin C kommt vor allem vor in: Obst, Gemüse, Paprika, Sauerkraut, Broccoli und Zitrusfrüchten.
Der Tagesbedarf eines Erwachsenen gemäß EU-Empfehlung liegt bei 60 mg.
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